Publié le 2 Avril 2008

Une petite recette inspirée d'un cake Qu'Eryn nous avait présenté LA!!!!! J'ai repris la base mais j'ai mis des tomates séchées et des courgettes revenues au préalable dans un peu d'huile d'olive. Par contre je n'ai pas mis de fromage ni de miel. En fait...

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Rédigé par elfique

Publié dans #Cakes - muffins - cupcakes

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Publié le 1 Avril 2008

Voici une petite recette de poisson délicieuse dénichée sur le guide cuisine du mois de mars. Un très bon moyen de faire manger du poisson à ceux qui ne l'apprécie guère. Filet de truite à la tomate piquante 4 personnes 4 filets de truite 6 tomates 1/2...

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Rédigé par elfique

Publié dans #Du poisson

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Publié le 30 Mars 2008

Voici un râté rattrapé!!! A la base, je voulais utiliser cette recette (du blog la cuisine de justine) pour utiliser mon pistolet à patisserie que je n'ai toujours pas réussi à utiliser correctement. (la pâte ne convient jamais) Et encore une fois, ça...

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Rédigé par elfique

Publié dans #biscuits

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Publié le 28 Mars 2008

Pour changer du steack haché traditionnel, j'ai voulu essayé pour la première fois de faire des boulettes de viande façon keftas! Je me suis inspirée des nombreuses recettes que j'ai trouvé sur le net... Verdict: Délicieux, et super sympa! Je crois que...

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Rédigé par elfique

Publié dans #plat principal

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Publié le 27 Mars 2008

Voici quelques petits chocolats que j'ai réalisé pour le week end de Pâques. N'ayant pas de thermomètre de cuisson, je n'ai pas tempéré mon chocolat, mais ils sont partis tellement vite qu'ils n'ont pas eu de problème de conservation. Chocolats au caramel...

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Rédigé par elfique

Publié dans #friandises

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Publié le 26 Mars 2008

Voici un petit plat très simple à faire et assez rapide. Dénichée sur guide cuisine du mois de mars, cette recette est terriblement savoureuse. Tagliatelles au poulet et petits lardons 4 personnes 2 blancs de poulet 200g de petits lardons 6 tomates séchées...

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Rédigé par elfique

Publié dans #plat principal

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Publié le 25 Mars 2008

Pour fêter Pâques, j'avais envie d'un gros gâteau au chocolat tout décoré de petits nids en pâte d'amande et de petits oeufs!!! Mes sources d'inspiration: Le larousse du chocolat de Pierre Hermé et Manue (pour les petits nids) Pour le gâteau: Gâteau au...

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Rédigé par elfique

Publié dans #gateaux - moelleux - fondants...

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Publié le 24 Mars 2008

Quelques bribes de ce week end de Pâques passé aux côtés de ma famille!

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Rédigé par elfique

Publié dans #divers

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Publié le 23 Mars 2008

Un petit coucou, entre deux repas pascaux, pour vous souhaiter de Joyeuses Pâques. Après la chasse aux oeufs, voici un gâteau au chocolat spécial Pâques que nous avons dégusté ce midi!Je vous donnerai la recette bientôt ... A bientôt.

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Rédigé par elfique

Publié dans #divers

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Publié le 21 Mars 2008

Et je vous présente ma première panna cotta!!!! Non seulement, ce fut une première pour la recette mais également pour la dégustation!!! Je n'en avais jamais mangé! Et bien, je pense que je vais très vite devenir une adepte de la panna Cotta! Léger et...

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Rédigé par elfique

Publié dans #entremets - crèmes - charlotte

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