Publié le 29 Août 2011

J'adore quand arrive la saison des abricots.

Et en tarte c'est succulent.

surtout quand la tarte sort tout juste du four.

Voici une recette que j'adore

tarte-abricots-et-creme-de-noisettes.jpg

Il vous faut:

500g d'abricots / 250g de pâte brisée / 2 oeufs / 40g de beurre / 10cl de crème liquide / 2 càs de poudre de noisettes / 1càs de farine / 1 gousse de vanille / 50g de sucre / 1càs de sucre glace / 1 moule à bord haut et fond amovible.

 

Préchauffer le four sur 170°C.

Laver et essuyer les abricots, les couper en deux et les dénoyauter.

Etaler la pâte brisée et en tapisser le moule à tarte à bord haut .

Recouvrir le fond de la pâte d'un papier sulfurisé et cuire la pâte à blanc pendant 15 min.

Préparer la crème de noisette: fendre la gousse de vanille et récupérer les graines.

Fouetter les oeufs dans une terrine et ajouter la graines de vanille, la farine, la poudre de noisettes, la crème liquide, le sucre et 20g de beurre fondu.

Retirer le fond de tarte du four. Retirer le papier sulfurisé.

Disposer les demi abricots bien serrés dans le fond de tarte.

Napper de la crème de noisettes.

Enfourner et faire cuire 25 à 30 min.

Une fois refroidie vous pouvez saupoudrer une càs de sucre glace sur le dessus.

 

Voir les commentaires

Rédigé par elfe

Publié dans #Tartes

Repost 0

Publié le 27 Août 2011

Encore une semaine de passé, et cette fois le thème fut plutôt difficile.

Je n'avais pas trop d'idées jusqu'à il y a une heure où j'ai pensé à la première chose que je cherchais en me levant le matin. Ce sont mes lunettes!

Alors voici:

recherche.jpg

Canon EOS 500D / F5.6 / temps d'expo 1/125sec / ISO 400 / longueur de la focale 25 mm

 

A la semaine prochaine pour Silhouette...

Voir les commentaires

Rédigé par elfe

Publié dans #Projet photo 52

Repost 0

Publié le 19 Août 2011

Voici le thème de cette semaine: transport.

Après avoir réfléchi, j'ai pensé prendre ma voiture, qui me permet chaque jour de me rendre au travail, ou la moto de Mr Elfe.

Et puis voyant ma petite puce sur son vélo, je l'ai trouvé craquante, transportant ses doudous...

transport.jpg

Canon EOS 500D / F 4.5 / temps d'exposition 1/15sec / ISO 100 / Longueur focale 37mm

Voir les commentaires

Rédigé par elfe

Publié dans #Projet photo 52

Repost 0

Publié le 16 Août 2011

Voici une recette vraiment simple et qui présente bien lors de nos soirées apéro de l'été.

tartinade-de-maquereaux.jpg

 

Il vous faut:

1 boîte de maquereaux nature

Du fromage frais

le jus d'un citron

sel

poivre

ciboulette

 

Ecraser le maquereau à la fourchette. Incorporer du fromage frais (selon la texture que vous désirez) et bien mélanger.

Ajouter le jus de citron et mélanger. Assaisonner avec le sel et le poivre. Couper la ciboulette et l'incorporer.

 

A déguster sur des petites tartines de pain grillées.

 

Voir les commentaires

Rédigé par elfe

Publié dans #Apero

Repost 0

Publié le 14 Août 2011

Cette semaine Ktycat nous proposait le thème " à la campagne".

J'habite à la campagne, donc pour moi ce fut facile de trouver un sujet mais pas si simple de faire une belle photo.

a-la--campagne-2.jpg

F 6.1 / temps d'expo: 1/213sec / iso 100 / longueur 20mm

Photo prise avec un petit APN HP photosmart R727

Voir les commentaires

Rédigé par elfe

Publié dans #Projet photo 52

Repost 0

Publié le 7 Août 2011

Après quelques jours de vacances, me voilà de retour avec le thème Jaune.

Quelques fleurs de mon jardin au retour de vacances.

jaune.jpg

F 5.6 / 1/400 sec / vitesse ISO 100 / longueur 55 mm

Voir les commentaires

Rédigé par elfe

Publié dans #Projet photo 52

Repost 0