Dans le dernier numéro de "Fou de Pâtisserie", une recette m'a tout de suite fait envie: la Brioche fastoche. Voilà une recette qui est en passe de devenir un grand classique à la maison. Très facile à faire, elle demande juste un peu de temps devant...

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Il me restait un peu de pâte feuilletée (recette pâte feuilletée rapide de Mercotte ici) de ma galette des rois. Et quelques pommes qui attendaient dans le compotier sont venues la garnir pour faire une petite tarte aux pommes toute simple. Pour 4 personnes...

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