delices sales

Ce mois-ci, l'équipe de Culino versions nous proposait de travailler sur les Oeufs. Voilà un défi pour moi qui ne lui cuisine pas beaucoup sinon en omelette ou oeuf dur. Je n'ai pas pris trop de risque non plus avec cette recette de torilla mais ça change...

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Une petite recette que j'ai trouvée ici et dont je me suis inspirée pour utiliser mes aubergines, et courgettes du jardin. C'est un très bon risotto, simple à faire et délicieux! Il vous faut: 1 aubergine / 1 courgette / 1 tomate / 1 oignon / 2 gousses...

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Voilà quelques temps que je n'ai pas posté. Le manque de temps et surtout une grosse fatigue m'empêche de venir plus souvent sur la blogosphère. Mais cela ne signifie, en aucun cas, que je ne cuisine plus. Bien au contraire. voici d'ailleurs un petit...

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Je n'avais encore jamais fait de soufflés!!Je ne sais pas pourquoi je m'étais toujours imaginé que c'était une recette fastidieuse, difficile à réaliser. Que ça ne gonflait jamais, ou que ça retombait quand il ne fallait pas! Au moment de prendre la photo...

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J'avais déjà remarqué sur plusieurs blogs que la lentille corail était fort appréciée!Curieuse de la connaître, j'en ai acheté un paquet et je l'ai testé avec une recette de crème de lentille corail à tomber par terre!! et avec des galettes, recette de...

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Alors que le froid pointe le bout de son nez et que l'on commence à sentir Noël approcher, j'ai eu envie de nous concocter un bon plat chaud bien réconfortant. J'ai alors réalisé mon premier tajine!! (je ne sais pas si on dit un ou une tajine!!!) Simple...

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Cette fois ci c'est les raviolis!! Et oui, et c'est Alhya qui nous la propose!!Mais attention, il faut faire la pâte soi même et la farce et la sauce!! Bref, je dois avouer qu'au départ cela m'a un peu effrayé!! Et je ne pensais pas avoir le temps nécessaire...

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L'hiver arrivant , j'ai envie de couleurs!!! Vives si possible!!Et l'autre jour, n'ayant pas grand chose dans mon refrigerateur, mais ayant l'âme joeuse, j'ai décidé de jouer avec la nourriture!! (Oui oui je sais on nous apprend dès le plus jeune âge...

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Dimanche midi, Mr Elfe et moi étions tous les deux à la maison pour un dimanche tranquille sans rien de prévu!!! Genial!! On a le temps!! Du coup je me suis mise aux fourneaux et j'au préparé un petit crumble à ma façon!! Le crumble soleil! J'ai coupé...

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Cela faisait longtemps que Mr Elfe me réclamait une tarte aux poireaux. Pour une fois qu'il me réclame de la verdure, j'en profite.Et je me suis rendu compte que depuis notre emménagement dans la maison , (9 mois maintenant) je n'en avais pas refait....

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