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Publié le 8 Janvier 2012

Une petite recette comme je les aime toute simple et riche en saveurs. et ça permet de cuisiner le potiron autrement. riz spécial risotto / bouillon de légumes / 300g de potiron coupé en cubes / 2 càs de noisettes / 2càs d'huile d'olive / 1 oignon émincé...

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Rédigé par elfe

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Publié le 2 Juin 2011

Un petit risotto comme je les aime légèrement parfumé. C'est facile et c'est bon!! 2 verres Riz à risotto / 500ml de bouillon de légumes / 250g Petits pois / quelques feuilles de menthe / huile d'olive / 1 oignon Couper l'oignon et le faire revenir avec...

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Rédigé par elfe

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Publié le 15 Février 2009

Voici une recette trouvée sur le dernier Elle à table et qui a été fort appréciée. Encore une fois c'est une recette que j'aime beaucoup car très simple à réaliser et très gouteuse. A vous d'essayer!! Préparation 10 min Cuisson 1 h ingrédients: 2 cuisses...

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Rédigé par elfe

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Publié le 28 Janvier 2009

Voilà un petit plat à se mitonner pour se réchauffer. Très facile, avec une préparation assez rapide, le plus long est la cuisson. 15 min de préparation 1h30 de cuisson pour 6 personnes ingrédients: 800g de boeuf à braiser 350g de tomates 2 oignons 3...

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Rédigé par elfe

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Publié le 4 Septembre 2008

Je me remets doucement à la cuisine. Le temps de prendre mes marques dans cette nouvelle cuisine, de retrouver où sont rangés les ustensiles. Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet basquaise cuit à la cocotte minute! C'est délicieux et...

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Rédigé par elfique

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Publié le 28 Mars 2008

Pour changer du steack haché traditionnel, j'ai voulu essayé pour la première fois de faire des boulettes de viande façon keftas! Je me suis inspirée des nombreuses recettes que j'ai trouvé sur le net... Verdict: Délicieux, et super sympa! Je crois que...

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Rédigé par elfique

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Publié le 26 Mars 2008

Voici un petit plat très simple à faire et assez rapide. Dénichée sur guide cuisine du mois de mars, cette recette est terriblement savoureuse. Tagliatelles au poulet et petits lardons 4 personnes 2 blancs de poulet 200g de petits lardons 6 tomates séchées...

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Rédigé par elfique

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Publié le 6 Mars 2008

Vous allez me demander, mais pourquoi appeler ce plat "Mi Bortsch"!!!!!?????!!!!! C'est tout simplement, parce que je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires, alors je l'appelle le Mi Bortsch... Fait à la cocotte minute, ce plat est tout simple à...

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Rédigé par elfique

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Publié le 2 Mars 2008

Le boeuf carottes évoque pour moi des souvenirs d'enfance, de repas dominical, de déjeuners chez ma grand-mère, et de moments de bonheur!!! Alors je vous offre ce petit moment de bonheur!! Boeuf-carottes (Cuisine Actuelle hors série janvier février 08)...

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Rédigé par elfique

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Publié le 26 Février 2008

Une petite recette à mijoter dans une cocotte! Tirée du magasine hors série Cuisine Actuelle (Janv-Fev 2008) Savoureuse et parfumée, cette recette est délicieuse. Blancs de poulet rôtis au lard et aux olives 6 blancs de poulet 6 tranches de poitrine fumée...

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Rédigé par elfique

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