Envie de couleurs!!

Publié le 18 Novembre 2006

L'hiver arrivant , j'ai envie de couleurs!!! Vives si possible!!
Et l'autre jour, n'ayant pas grand chose dans mon refrigerateur, mais ayant l'âme joeuse, j'ai décidé de jouer avec la nourriture!! (Oui oui je sais on nous apprend dès le plus jeune âge à ne surtout pas le faire mais bon !!! c'est tout de même rigolo!!)

Alors voilà je vous présente ma création du jour !!!!!

Le duo de purées: Courgette, Carotte!!!!

Imaginez la tête de Mr Elfe quand il a aperçu ça dans son assiette!!

pur_e2


Prendre une courgette, la couper en morceaux, et la plonger dans une casserole d'eau bouillante. La faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Faire de même avec 3 ou 4 carottes (les proportions c'est selon). J'ai ajouté tout de même de la muscade dans l'eau de cuisson de mes carottes.

Une fois les légumes cuits, les mixer avec un peu de fromage frais  jusqu'à la consistance voulu.  Assaissonner de sel et poivre. Et voilà c'est prêt.

Et finalement , malgré ses couleurs qui vous réveillent en pleine hibernation d'hiver, et bien elles étaient bonnes ces petites purées.

pur_e

Rédigé par elfique

Publié dans #délices salés

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Miss Cookliquot 10/12/2006 09:23

Recette super originale et pleine de douceur!Elodie Joy

mayacook 21/11/2006 14:12

Trop jolies, tu me donnes des idées...en plus il me semble que j'ai les mêmes bols!

Bellesahi 20/11/2006 09:22

Pas de problèmes pour les conseils !!!

Bellesahi 20/11/2006 09:02

Dis donc elle est diétetique celle là !

Bellesahi 20/11/2006 08:47

Oh la la ! Je découvre ton blog grâce à ta visite ! Juste une petite précision, je ne travaille pas dans la bibliothéque ! Il va falloir que tu regardes tout le blog !!!!!!! Tout est expliqué ! Bon maintenant je visite ton blog...

alhya 19/11/2006 10:11

j'imagine très bien la tête de monsieur.. ;-)