C'est la saison, les pruniers regorgent de fruits! C'est le moment! J'adore la tarte aux mirabelles toute simple, juste une pâte feuilletée, et des fruits si sucrés qu'il n'y a pas besoin de rajouter de sucre. On fait cuire 40 minute au four, on se délecte...

Lire la suite

Voici ma recette best of de cet été! tous les ans, j'ai une recette que j'aime refaire régulièrement pendant la saison des barbecues et déjeuners dehors. L'année dernière c'était le crumble de courgettes que j'avais fait à toutes les sauces. Cette année,...

Lire la suite

Voici une recette que j'ai préparée au tout début du mois de juillet quand la récolte de groseille a eu lieu. Une petite glace toute simple à réaliser et bien agréable après un bon repas bien onctueuse et parfumée. 500g de groseilles / 200ml de crème...

Lire la suite

Depuis une semaine ma maison est en chantier, puisque nous avons entamé les travaux de la cuisine pour la refaire à neuf. Au programme: nouveau carrelage, nouvelle peinture et nouveaux meubles! D'ici quelques semaines, j'aurais une cuisine toute clinquante....

Lire la suite

Le Fraisier est le gâteau qui a longtemps représenté mon anniversaire. Cette année, j'ai voulu en réaliser un moi même! La recette a beaucoup plu à mes convives. Je me suis inspirée de 2 recettes: Celle du fraisier de Florence Edelmann dans pâtisserie...

Lire la suite