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/image%2F0900004%2F20140419%2Fob_a9736b_568x568.jpg "J'aime cuisiner, mais toujours dans la simplicité et la convivialité.")
Top articles
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Sablés à la confiture de fraise
Voilà un petit moment que je n'ai pas posté de recettes. Je profite de quelques jours de vacances pour rattraper mon retard et cuisiner un peu. Aujourd'hui ce sont des petits sablés que je vous propose pour accompagner votre thé ou votre café du gouter....
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Quinoa et ses petits légumes!!
J'ai découvert le quinoa il y a peu de temps et je dois dire que depuis j'en raffole!!C'est tout léger avec un petit gout de noisettes!! Mhhhh!! Voici une recette toute simple... Faire cuire une courgette (coupée en dés) 200g de carottes, 100g de fèves...
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Tarte aux pommes à la cannelle de Douceurs Exquises
En voyant Hummmmm je m'en régale encore!! Et encore, je n'ai pas pu faire la partie croustillante, je n'avais pas d'amandes effilées!! Qu'est ce que ça doit être alors!! Un grand merci à Florianna de nous avoir fait part de cette délicieuse tarte!! Et...
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Dimanche matin, au réveil!!!
Dimanche dernier, j'avais envie de douceurs au petit déjeuner!! N'ayant pas le courage de sortir chercher des croissants chez le boulanger, je me suis mise aux fourneaux et j'ai confectionné mes premiers scones!!! Je me suis appuyée sur une recette du...
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Encore de la soupe!! Mais quelle soupe!!
Il me restait du celéri rave à cuisiner. Je ne savais pas quoi en faire. Et en voyant la tête de Mr ELfe quand je lui ai dit ce soir c'est céleri, je me suis dit qu'il me faudrait faire preuve de beaucoup d'imagination sinon de ruse pour que ce pauvre...
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Un peu de douceur avec un velouté
Envie de soupe, de velouté ou de potage! En cette rentrée, même si le soleil répparaît, l'automne se fait sentir et les envies de chaleur, et de douceur refont surface!! Un petit velouté de carottes à la crème accompagné de tranches de pain maison grillées,...
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petits gâteaux au yaourt et à l'abricot
Une petite douceur pour le gouter? Comme quand j'étais petite avec une tasse de chocolat chaud! Pour une vingtaine de gâteaux il vous faut: 1 yaourt nature / 2 pots de farine / 2 pots de sucre / 1/2 pot d'huile / 3 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique...
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Salon du blog culinaire j'y étais!!
Tout a commencé par une froide soirée de novembre où quelques blogueurs s'étaient donnés rendez-vous dans une petite auberge répondant au doux nom de Bonbon Plume. Là Mr Elfe et moi même avons fait la connaissance de nombreux blogueurs fort sympathiques...
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Projet photo 13/52: JOIE
Cette semaine nous devions plancher sur le thème: JOIE. Thème qui m'a quelque peu décontenancée au départ et puis au fil des jours et des photos prises je me suis arrêtée sur celle-ci qui m'a interpellée. Canon EOS 500/D / Focale: F/5.6 / Temps d'exposition:...
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Fraisier
Le Fraisier est le gâteau qui a longtemps représenté mon anniversaire. Cette année, j'ai voulu en réaliser un moi même! La recette a beaucoup plu à mes convives. Je me suis inspirée de 2 recettes: Celle du fraisier de Florence Edelmann dans pâtisserie...
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Voyage dans le passé!
Le nez sur la vitre Abdelkader Djemaï Un homme prend l’autocar pour aller rejoindre son fils qui ne répond plus à ses lettres depuis quelques temps.Tout au long de ce voyage, on rentre dans l’intimité de cet homme, par le biais de souvenirs de son enfance,...
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Madeleines très girly
Des madeleines toutes roses!! ça vous tente pour le goûter? 10 min de préparation / 6 à 8 min de cuisson 80g de poudre de biscuits roses / 2 oeufs / 80g de sucre en poudre / 100g de farine tamisée / 1càc de levure chimique / 125g de beurre mou / 2 càs...
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Poélée salée sucrée de dinde aux tomates et fruits secs
Voici une petite recette de poelée savoureuse et rapide à faire. En 15 minutes chrono!! Poélée salée sucrée de dinde aux tomates et fruits secs 2 escalopes de dinde1 boite de tomates pelées1càs de miel1 oignon1 càs d'huile d'olive1 poignée de raisins...
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J'ai reçu mon blog colis!!!!!
ça y est, il est arrivé!!!! Vendredi, j'ai eu la joie de pouvoir ouvrir mon petit paquet tout droit venu de Suisse!!! C'est Lory du blog Free cuisine qui m'a préparé plein de petites bonnes choses! Voyez plutôt! Alors il y avait: Des petits bonbons ricolades...
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Boulettes de cabillaud à la coriandre et Céréales
Voici une petite recette toute simple et savoureuse que j'ai trouvé dans le livre de recettes: "Les céréales, prenez en de la graine!" de Valérie Duclos aux éditions Toquades. C'est un livre très intéressant avec des recettes bien appêtissantes! Pour...
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Pain aux abricots
Voici une petite recette toute rapide!!! J'avais envie de pain original!! Mais je n'avais pas beaucoup de temps!! Et je me suis souvenu que ma copine Orely m'avait parlé d'un pain aux abricots qu'elle avait essayé et qui d'après elle était fameux!! Des...
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Risotto à ma manière aux petits pois et à la menthe
Un petit risotto comme je les aime légèrement parfumé. C'est facile et c'est bon!! 2 verres Riz à risotto / 500ml de bouillon de légumes / 250g Petits pois / quelques feuilles de menthe / huile d'olive / 1 oignon Couper l'oignon et le faire revenir avec...
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Frittatas de courgette au jambon cru
Je vous ai déjà parlé de nos samedi soir à Mr Elfe et moi quand nous restons tranquille à la maison, avec un bon dvd à visionner et petit plateau télé avec de bonnes choses à grignoter!! Pour samedi soir, je nous avais préparé de petites frittatas de...
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Pour faire venir le soleil!!!
En ces temps grisâtre, j'avais envie d'un peu de soleil et de fraîcheur d'été. Voici une petite salade toute croquante et savoureuse... et toute facile à faire. Pour cela, il vous faut: 2 carottes nouvelles, 1 botte de radis roses, 1/2 concombre, 1 endive,...
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Difficile adolescence!!
Jungle de Monica Sabolo retrace la période difficile de l'adolescence pour deux jeunes filles! Période où l'on ne veut se risquer à quitter le monde de l'enfance si douillet et en même temps où l'on recherche la reconnaissance de tout le monde.Ici, Louise...
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Love cupcakes pour les 4 ans de mon blog
Et voilà, ça fait maintenant 4 ans que je tiens ce blog et que je partage avec vous mes recettes de cuisine de tous les jours. Il y a 4 ans je n'aurais jamais pensé que grâce à ce blog j'aurais l'occasion de vivre de si riches expériences. Merci à tous...
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Meringues au chocolat
Allez une petite douceur pour le goûter, accompagnée d'un bon thé dans le jardin à observer les premières hirondelles! ça y est le printemps est bel et bien là... Il vous faut: 25g de cacao non sucré en poudre 4 gros blancs d'oeufs 200g de sucre en poudre...
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Mini cakes raisin chèvre et noix
Voici les petits cakes que j'avais apportés au pique nique soissonais. Simples à réaliser mais avec beaucoup de gout! 3 oeufs / 150g de farine / 1/2 sachet de levure alsacienne / 10cl d'huile / 12cl de lait / 100g de gruyère râpé / 200g de chèvre en bûche...
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Salade d'oranges aux dattes
Pour accompagner les petits biscuits aux amandes et les financiers au pralin, j'ai aussi réalisé une salade d'oranges aux dattes inspirée de la recette issue du Elle A table de décembre 2006 Salade d'oranges aux dattes 9 oranges 1 càs de fleur d'oranger...
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Glace aux groseilles
Voici une recette que j'ai préparée au tout début du mois de juillet quand la récolte de groseille a eu lieu. Une petite glace toute simple à réaliser et bien agréable après un bon repas bien onctueuse et parfumée. 500g de groseilles / 200ml de crème...