Salade d'oranges aux dattes

Pour accompagner les petits biscuits aux amandes et les financiers au pralin, j'ai aussi réalisé une salade d'oranges aux dattes inspirée de la recette issue du Elle A table de décembre 2006

Salade d'oranges aux dattes

9 oranges

1 càs de fleur d'oranger

12 dattes

1 càc de cannelle

50g de sucre

Pelez les oranges à vif. Mettez les quartiers dans un saladier et ajoutez la fleur d'oranger et la cannelle.

Dénoyautez les dattes et coupez-les en lanières. ajoutez les aux oranges. Mettre au frais.

Comments

[lacantine]

Les copains sont venus à la maison ce week-end et j'en ai profité pour essayer la recette de la salade d'orange avec les petits biscuits aux amandes. Tout le monde était du même avis : rafraichissant et dééééééélicieuuuuuuuux ! Une amie m'a déja demandé la recette; alors elle voyage aussi,comme tu vois. Merci de nous avoir fait découvrir ce petit délice simple à faire !!

Je suis FAN de salades d'oranges. Etant españole, j'en mange très souvent depuis toute petite ! Pour remplacer et varier la fleur d'oranger, je mets parfois du Maraschino dedans ( alcool italien qui se marie divinement avec les salades de fruits ). Je crois que ça se dit " marasquin " en français.Bises,

[Chris]

J'adore cette salade! Et pourtant il y a longtemps que je n'en ai pas préparé...Cà me donne envie!

[Laëti]

Je cours acheter des dattes et des oranges au marché!!!!

[Fabienne]

Hé, hé, hé, j'ai encore quelques dattes ... à utiliser ...

[ELIZ]

Hummmmm un vrai voyage au Maghreb!!!

[Grand Chef]

Super idée d'accompagner cette salade avec des biscuits! je verrais bien ça au petit déjeuner!

[labas]

j'avais en tete une compote orange dattes mais une salade est très bien aussi!