Voici un dessert bien gourmand, un peu long à faire, mais délicieux. Elle vient du magasine Elle à table n°56, C'est une recette de deux chefs: Arnaud Lallement et Didier Elena. Pour 8 personnes: Prép: 15 min Cuisson: 30mn + 15 min Repos: 2h + 1h30 50cl...

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Et voilà, ça fait maintenant 4 ans que je tiens ce blog et que je partage avec vous mes recettes de cuisine de tous les jours. Il y a 4 ans je n'aurais jamais pensé que grâce à ce blog j'aurais l'occasion de vivre de si riches expériences. Merci à tous...

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Voici mes premières baguettes sur poolish. Assez faciles à réaliser, la mie est bien aérée et la croute croustillante à souhait. Et ce petit goût, comme chez le boulanger j'adore!!!! La recette vient du livre Atelier Pain de Gatococo qui, entre nous,...

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Voilà deux recettes succulentes et idéales pour un apéritif gourmand. J'ai trouvé les recettes dans le livre Apéro dinatoire de 750g de plaisir. Les Truffes salées de chèvre aux fruits secs de Nanoud Pour la recette: Clic! Les cannelés au chorizo et Comté...

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Voici un yaourt très onctueux et tout doux. Idéal pour un dessert gourmand. Pour 8 yaourts: 75cl de lait entier 1 yaourt 120g de pain d'épices 4càs de lait en poudre Couper le pain d'épices en petits morceaux et le mixer avec le lait et le yaourt. Ajouter...

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Qu'il est bon de faire une pause, et de prendre du temps à la maison pour soi et pour les autres! Parmi cette petite mosaïque quelques petites recettes à venir: -Yaourt maison au pain d'épices -Mes premières baguettes maison -Cannelés chorizo comté et...

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Une petite recette toute simple, pour un goûter entre copines autour d'une bonne tasse de thé, à bavarder, à papoter et surtout à se réconforter en ces moments difficiles... 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 100g de fromage blanc 2 càs de sirop...

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