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/image%2F0900004%2F20140419%2Fob_a9736b_568x568.jpg "J'aime cuisiner, mais toujours dans la simplicité et la convivialité.")
Top articles
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Saumon en chausson surprise
C'est une recette que j'avais repérée au salon du blog culinaire et c'est Elofleur qui la présentait. Je l'ai quelque peu modifié, n'ayant pas de poireaux, je les ai remplacé par des épinards que j'ai mélangés avec quelques noix. Tout simple à faire,...
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Verrine de fraises et mousse de chocolat blanc
voilà un grand classique dans les desserts! Mais que curieusement je n'avais jamais réalisé et j'avais tort tant ce dessert est délicieux. J'ai trouvé la recette sur le papier d'emballage du chocolat blanc N. Ingrédients pour 4 grandes verrines (pour...
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Muffcake à la framboise et au chocolat blanc
Pourquoi un muffcake? Et bien tout simplement, parce que j'étais partie pour faire des muffins à la framboise et au chocolat blanc, mais ma cuisine étant en travaux ( mais bientôt finie) je ne trouvais plus mes moules à muffins! Du coup j'ai fait cuire...
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Gratin de tomates et courgettes au blé
Un petit gratin ultra simple à réaliser pour finir mes derniers légumes du jardin. Il vous faut: 150g de blé / 2 courgettes / 2 belles tomates / 1 cube de bouillon de volaille / 1 branche de thym / sel et poivre / gruyère râpé Faire cuire le blé comme...
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Gratin de poireaux au saint-nectaire
Ma petite puce aura 4 mois dans une semaine, le temps passe très vite. J'ai déjà repris le travail, et mon temps pour la cuisine est de nouveau réduit. Mais j'arrive à dénicher des petites recettes, plutôt rapide et simple à réaliser, qui me permettent...
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projet photo 52 / 21 Quotidien
Voici ma participation pour cette semaine. Quotidien était le thème proposé par Kty. J'avais pensé prendre en photo ma brosse à dents, ou ma table dressée. Finalement, j'ai pris une photo d'un de mes lessives de la semaine. focale 4/5 / temps d'expo 1/4000...
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Projet photo 52, thème N°2 Résolution
Une bonne résolution: Apprendre à mieux utiliser mon réflex. Et pour cela faire, faire et faire de la photo. Donc, on recommence le projet 52 en allant jusqu'au bout cette fois. Et on réfléchi au thème RESOLUTION! J'en ai prise plusieurs en ce début d'année,...
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Petits coeurs de céleri/pommes et cranberries
J'avoue que pour cette recette je n'ai pas fait preuve de beaucoup d'originalité. Ayant vu cette association (céleri pomme) sur plusieurs blogs, je m'étais promis d'essayer un jour. J'ai juste ajouté des cranberries sèches. Petits coeurs de céleri/pommes...
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Truffes au chocolat blanc et au thé Matcha
Voici une petite recette de douceurs bienvenues en ces temps de préparation des fêtes de fin d'année. Tirée du dernier Elle a table. La prochaine fois je mettrais moins de thé matcha autour des truffes, je les ai trouvé légèrement ameres!!! Truffes chocolat...
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Petits pots de crème fondants aux clémentines
Voici une petite recette toute délicate et savoureuse en bouche!!Je ne fais que très rarement des crèmes. C'est un dessert que j'ai classé injustement dans les "trop difficiles à réaliser"!! Alors que c'est facile comme tout!Bon, mais je peux vous avouer...
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Crevettes au curry de pommes
Voici une petite entrée toute simple à faire et qui vous en mets plein les papilles!!!! Parfumée et savoureuse cette petite recette est un véritable régal!!! Crevettes au curry de pommes 20 grosses crevettes crues3 pommes golden1 citron3càs d'huile d'olive40g...
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Petits clafoutis aux brocolis et aubergines
Après un long week end ensoleillé, passé à nous ballader ainsi qu'à nous reposer, me revoilà avec une petite recette de clafoutis aux brocolis et aubergines qui allie légèreté et saveur... C'est idéal pour un repas du soir avec une petite salade. Et puis...
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Compote pommes poire au miel et à la cannelle
Aujourd'hui je vous apporte une petite compote toute savoureuse, toute onctueuse, toute réconfortante. Et oui, puisque je viens vous annoncer que je vais devoir ralentir le rythme de mon blog. Rassurez vous, il n'y a rien de grave, juste que je prépare...
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Poêlée gourmande des Andes
J'ai découvert le quinoa gourmand de Tipiak! C'est un mélange de Quinoa et de Boulgour!! Et c'est très très bon!!Sur le dos du paquet, il y avait une petite recette, et comme j'avais tous les ingrédients nécessaires, je me suis lancée!!! La voici!! Poêlée...
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Croissants de lune d'Eryn pour réconforter ma maman
Aujourd'hui aurait dû être un jour de fête pour mes parents, et voilà qu'une tuile pas rigolote du tout leur tombe dessus (voir le blog l'armoire aux nounours). Alors pour les réconforter et parce que moi aussi ça m'a un peu bouleversé, j'ai préparé ces...
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Petits palets bretons pour de grands gourmands
Aujourd'hui il y a du soleil!!! ça commençait à être bien triste ici!! J'avais même ressorti ma marmite pour préparer des soupes tellement on avait froid!! Ce soleil nous réchauffe un peu!! L'autre jour je vous ai présenté mes verrines que j'avais cuisiné...
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Tarte aux mirabelles
C'est la saison, les pruniers regorgent de fruits! C'est le moment! J'adore la tarte aux mirabelles toute simple, juste une pâte feuilletée, et des fruits si sucrés qu'il n'y a pas besoin de rajouter de sucre. On fait cuire 40 minute au four, on se délecte...
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Sublime gâteau de brocolis
Voici une petite recette trouvée sur le blog Carnet Gourmand. Je recherchais une recette avec des brocolis pour changer de mon éternelle soupe vite fait.Et je suis tombée sur la recette du gâteau au brocolis. En plus d'utiliser des brocolis comme je le...
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Kikiveukivienkuisiner n°7
Voilà, je me lance pour la première fois dans ce petit concours très amusant. Cette fois ci le sujet est proposé par Soizic et se sont les sablés!! J'ai repris la recette que Soizic proposait mais j'ai remplacé le citron par de la cannelle!! Je les ai...
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Réconfortant boeuf carottes
Le boeuf carottes évoque pour moi des souvenirs d'enfance, de repas dominical, de déjeuners chez ma grand-mère, et de moments de bonheur!!! Alors je vous offre ce petit moment de bonheur!! Boeuf-carottes (Cuisine Actuelle hors série janvier février 08)...
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Chaussons aux pommes
Ces derniers jours on m'a donné beaucoup de pommes!! Du coup j'essaie de trouver des recettes différentes, même si personnellement ce que je préfère c'est la compote!!! Voici une petite recette de chaussons aux pommes très savoureux!! Chaussons aux pommes...
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Bonne Fête de le Saint Patrick!!
Le 17 mars, la Saint Patrick est fêtée par les Irlandais pour honorer un missionnaire du même nom qui serait mort ce jour là. Celui-ci a converti l’Irlande au christianisme et utilisait le trèfle pour illustrer la Sainte Trinité. Le jour de la Saint Patrick,...
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Bavarois à la framboise et trianon
Pour l'anniversaire de ma grenouille, celle-ci souhaitait un gâteau à la framboise et un autre au chocolat. Pour le bavarois à la framboise je l'avais déjà réalisé, il ne faisait donc pas peur mais pour le trianon c'est une autre histoire. Mais j'avais...
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Verrine avocat et crevette et chantilly citronnée
Une petite entrée qui allie fraîcheur et gourmandise... Servie lors d'un repas entre amis qui ont plutôt bien apprécié. Pour 6 personnes 24 crevettes cuites / 3 citron vert / 20cl de crème liquide / 2 avocats / 2 portions de fromage frais / sel, poivre...
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Mes premiers pancakes!! MMMHHHH!!
Je ne suis pas très présente ces temps sur la toile!! Je suis désolée de ne pouvoir laisser plus de messages sur vos blogs!!Néanmoins, je tenais à vous remercier, je n'ai jamais eu autant de visite ainsi que de commentaires que ces derniers temps!!Alors...