Publié le 10 Septembre 2010

Voici une recette que j'ai réalisée cet été à l'occasion de petits apéros entre amis ou en famille. C'est avec cette recette que l'Union, un journal local a publié un article cet été au sujet de mon blog. Toute simple à réaliser, elle a fait l'unanimité!!...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Apero

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Publié le 1 Septembre 2010

Une petite recette que j'ai trouvée ici et dont je me suis inspirée pour utiliser mes aubergines, et courgettes du jardin. C'est un très bon risotto, simple à faire et délicieux! Il vous faut: 1 aubergine / 1 courgette / 1 tomate / 1 oignon / 2 gousses...

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Rédigé par elfe

Publié dans #délices salés

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Publié le 24 Août 2010

C'est la saison, les pruniers regorgent de fruits! C'est le moment! J'adore la tarte aux mirabelles toute simple, juste une pâte feuilletée, et des fruits si sucrés qu'il n'y a pas besoin de rajouter de sucre. On fait cuire 40 minute au four, on se délecte...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Tartes

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Publié le 21 Août 2010

Voici ma recette best of de cet été! tous les ans, j'ai une recette que j'aime refaire régulièrement pendant la saison des barbecues et déjeuners dehors. L'année dernière c'était le crumble de courgettes que j'avais fait à toutes les sauces. Cette année,...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Terrines

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Publié le 19 Août 2010

Voici une recette que j'ai préparée au tout début du mois de juillet quand la récolte de groseille a eu lieu. Une petite glace toute simple à réaliser et bien agréable après un bon repas bien onctueuse et parfumée. 500g de groseilles / 200ml de crème...

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Rédigé par elfe

Publié dans #glace

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Publié le 13 Août 2010

Depuis une semaine ma maison est en chantier, puisque nous avons entamé les travaux de la cuisine pour la refaire à neuf. Au programme: nouveau carrelage, nouvelle peinture et nouveaux meubles! D'ici quelques semaines, j'aurais une cuisine toute clinquante....

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Rédigé par elfe

Publié dans #Tartes

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Publié le 6 Août 2010

Le Fraisier est le gâteau qui a longtemps représenté mon anniversaire. Cette année, j'ai voulu en réaliser un moi même! La recette a beaucoup plu à mes convives. Je me suis inspirée de 2 recettes: Celle du fraisier de Florence Edelmann dans pâtisserie...

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Rédigé par elfe

Publié dans #gateaux - moelleux - fondants...

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Publié le 30 Juillet 2010

Voici les petits cakes que j'avais apportés au pique nique soissonais. Simples à réaliser mais avec beaucoup de gout! 3 oeufs / 150g de farine / 1/2 sachet de levure alsacienne / 10cl d'huile / 12cl de lait / 100g de gruyère râpé / 200g de chèvre en bûche...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Cakes - muffins - cupcakes

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Publié le 18 Juillet 2010

Lors du pique nique des blogueurs à Soissons du 6 juin (oui oui je suis terriblement en retard), j'avais apporté des mini cakes (la recette arrive très vite) et ces mini tartelettes. D'après ce qu'il en restait (une seule), ce fut un vrai succès! 1 pâte...

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Publié dans #Tartes

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Publié le 16 Juillet 2010

Voici une petite recette toute simple et savoureuse que j'ai trouvé dans le livre de recettes: "Les céréales, prenez en de la graine!" de Valérie Duclos aux éditions Toquades. C'est un livre très intéressant avec des recettes bien appêtissantes! Pour...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Du poisson

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