Marinette's Kitchen

Non non je ne vous oublie pas!

Publié le 13 Juillet 2010

Voilà quelques temps que je n'ai pas posté de recettes! Moins de temps, plus de fatigue ont fait diminuer mon rythme en tant que cuisinière. Mais il n'y a pas que ça!! Mon temps est occupé à autre chose... Je prépare l'arrivée d'un petit bout prévue pour...

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Rôti de saumon aux épinards

Publié le 10 Juin 2010

Voici une recette du dernier Elle à table. Une délicieuse façon de cuisiner le saumon!! 600g de saumon / 100g de pousses d'épinards / 1 oeuf / 100g de ricotta / 50g de mie de pain de mie / 1 gousse d'ail / Poivre du moulin / piment / huile d'olive / 2càs...

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Glace à la fraise

Publié le 3 Juin 2010

Les fraises de mon jardin commencent à être bien mûres, et moi les fraises j'adore ça! Alors j'ai eu envie de faire une petite glace avec ma sorbetière. C'est une recette toute simple mais totalement addictive!!!! Veuillez m'excuser pour la photo qui...

La tarte au citron est un de mes desserts préférés. J'ai voulu tester la recette trouvée sur le blog "Mercredi rose" ici! Elle est fabuleuse!! Extrêmement fondante et très gouteuse! J'ai adoré. 1 rouleau de pâte brisée/250 gr de ricotta/100 gr de sucre/1...

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Clafouti à la rhubarbe

Publié le 18 Mai 2010

Voilà la saison de la rhubarbe revenue! pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de Sandrine de La table de Sandrine. 3 œufs /125g de farine /100g de cassonade /20cl de lait /10cl de crème liquide /4 tiges de rhubarbe /1 noisette de beurre...

voilà un grand classique dans les desserts! Mais que curieusement je n'avais jamais réalisé et j'avais tort tant ce dessert est délicieux. J'ai trouvé la recette sur le papier d'emballage du chocolat blanc N. Ingrédients pour 4 grandes verrines (pour...

Une autre recette en cocotte! Toute simple, et très gouteuse. Pour 4 personnes 500g d'asperges blanches / 250g de pommes de terre / 30cl de lait / 20g de beurre / fromage de chèvre frais / Curry, sel et poivre Eplucher les asperges et les couper en morceaux....

Voici un petit dessert onctueux et très parfumé. Ingrédients pour 2 personnes 2 jaunes d'oeufs / 1 oeuf / 250ml de lait / 1 gousse de vanille / 40g de sucre 300g de rhubarbe / 4càs de sucre en poudre Préchauffer le four à 150°C. Battre les oeufs dans...

Voici une autre verrine toute simple à réaliser et très rapide. Elle allie l'acidité de la groseille à la douceur de la vanille. Ingrédients pour 4 petites verrines 300g de groseilles surgelées + quelques unes pour la décoration / 1/2càc d'agar-agar /...

Voici une petite verrine que j'ai réalisée plusieurs fois lors de ma semaine de vacances et après l'approbation de mon entourage j'ai décidé de la présenter pour le concours Verrines de 750g! J'adore le sucré salé et surtout l'alliance pomme et chèvre!!...