Marinette's Kitchen

Aujourd'hui, c'est la chandeleur! Et comme beaucoup de monde, Mr Elfe et moi avons fait des crèpes. Pour la recette j'ai été tenté d'essayer celle que propose Marie Laure du site O délices: click! Et puis je me suis essayée à une petite recette toute...

Par ce temps bien glacial, rien de tel qu'une bonne soupe le soir pour se réchauffer. Voici un petit velouté très facile à faire et savoureux avec son petit fromage de chèvre. Pour 2 personnes: 10 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients: 1 tête...

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Mijoté de boeuf au lait de coco

Publié le 28 Janvier 2009

Voilà un petit plat à se mitonner pour se réchauffer. Très facile, avec une préparation assez rapide, le plus long est la cuisson. 15 min de préparation 1h30 de cuisson pour 6 personnes ingrédients: 800g de boeuf à braiser 350g de tomates 2 oignons 3...

J'adore les lasagnes! Et quand je peux les agrémenter de poissons et de légumes j'aime encore plus!! Pour 4 personnes 45 min Ingrédients: 1 beau filet de truite (ou plusieurs selon ce que vous avez) 1 kg de poireaux Feuilles de lasagnes 6 càs de Maïzena...

Un petit dessert très vite préparé, léger et délicieux!!! J'adore!!! pour 6 personnes 5 min de préparation 20 min de cuisson Ingrédients: 1 pot de ricotta (250g) Le jus d'1 clémentine 3 oeufs 1 càc d'extrait de vanille 1 càc de graines de pavot 60g de...

Vendredi, une envie de velouté, bien chaud, bien réconfortant: 2 personnes 30 min de préparation ingrédients: 3 endives 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 500 ml de bouillon de volaille 2 càs de crème fraiche 1 càc de curry préparation: Enlever les...

Bonjour et bienvenue... Je vous présente mon nouveau chez moi. Je tatonne un peu, mais d'ici quelques temps j'aurais pris mes marques. A très vite!

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Nouvelle année, nouveau blog!

Publié le 7 Janvier 2009

Bonjour!!! Tout d'abord je tiens à vous présenter mes Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année! Et puis comme pour fêter cette nouvelle année, il va y avoir du changement chez les elfes!! Je vais prochainement déménager chez over-blog. A bientôt.

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brioche de la Saint Nicolas

Publié le 22 Décembre 2008

Voici des petites brioches que j'ai trouvé sur le site O délices: ici. J'y ai juste glissé un petit morceau de fudge pour les rendre encore plus gourmand. Aujourd'hui, préparation de chocolats maison et de biscuits de Noël!!

Voici une petite verrine que j'ai réalisé un soir en m'inspirant des recettes que j'avais vu lors du salon du blog culinaire. Toute simple à faire, rafraichissant, elle pourrait faire une très belle entrée de fête. Verrine de crevettes sur salsa de mangue...