Galette de sarrazin au lieu noir à l'indienne ou comment faire manger du poisson ni vu ni connu...

Publié le 30 Septembre 2007

galette_poisson_indienne

En général, si je dis à Mr Elfe:

"Aujourd'hui c'est du poisson!"

Il me répond:

"Encore!!!" (Alors que je n'en fais qu'une fois par semaine)

mais aujourd'hui, j'ai décidé de l'étonner!! J'ai trouvé une petite recette sur le blog d'Anellenor. Recette qui vient du livre "goute ça et épouses-moi!!". Et comme j'avais un reste de galette de sarrazin de notre dernière crèpe party, alors je les ai utilisées!

Et là il m'a répondu:

"Dis-donc c'est super bon, j'en reprendrais bien!!

_ Ah oui!

_Oui j'adore!

_ça tombe bien c'est du poisson!!!!!

Et voilà, ni vu ni connu, je l'ai eu!!!!

Essayez c'est un pur délice.
Et Merci Annellenor!!