Cheesecake à la rhubarbe
Publié le 22 Mars 2007
Voici pour me rattraper de la recette précédente de soupe faite au hasard, une vrai recette super bonne!! A vous faire fondre!! Mais en fait je suis sûre que vous la connaissez!! C'est une recette tout droit tirée du blog de Pascale Weeks "C'est moi qui l'ai fait".

C'est décidément un dessert que j'affectionne énormément!! Le contraste entre la graicheur et la douceur du fromage avec le croquant des gâteaux secs!! Hummmm!! Et en plus avec l'acidité de la rhubarbe c'est un véritable paradis. Et pour faire plaisir à Mr Elfe, j'ai aussi rajouté une petite boule de glace à la vanille et un filet de sirop de cerises griottes!!!
J'en veux encore!!!!