Assortiment de mini tartelettes tomates gruyère / figues chèvre miel pour un apero réussi

Publié le 19 Juin 2007

petits_fours

voici une recette de mini tartelettes très facile à réaliser et qui en jette!! Très parfumées, elles raviront les papilles de vos invités!!

Tartelettes à la tomate

1 pâte brisée
tomates cerises
moutarde
gruyère
sel et poivre

Etaler la pâte brisée, couper la forme désirée pour rentrer dans des moules à tartelettes.
Coupez les tomates cerises en 2.
Coupez le gruyère en petits morceaux.
Badigeonnez les fonds de tarte avec un peu de moutarde. Ajoutez un morceau de gruyère par tarte puis une demi tomate cerise. saler et poivrer.
Enfournez à peu près 30 min. A surveiller.

Tartelettes Figues chèvre et miel

1 pâte brisée
figues séchées
1 bûche de chèvre
miel
sel et poivre

Etalez la pâte brisée, puis coupez les formes désirées pour les moules.
Coupez les figues en morceaux.
Coupez la bûche en morceaux.
mettre un morceau de figue par tarte, puis ajoutez un morceau de chèvre et enfin un peu de miel. saler et poivrer. Enfournez 30 min environ.

Et voilà!!!