Divine Brioche (MAP)

Publié le 6 Février 2007

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Voici une petite brioche toute facile à faire et qui a bien plu à Mr Elfe, lui qui jusqu'ici n'avait pas trouvé son bonheur dans les brioches que je réalisais. Elles étaient soit trop sucrées, soit pas assez aérées....
Et celle ci pour l'instant a gagné le prix Elfique de la meilleure brioche.

Elle est toute simple à réaliser, j'ai utilisé de la farine à levure incorporée et spéciale brioche. Je n'ai qu'à rajouter 1 oeuf, 230ml de lait et 50g de beurre et le tour est joué.

Avec une lichette de confiture de lait ou de nutella c'est un pur moment de bonheur!! De quoi bien commencer la journée!!