Cookies dates et muesli!!!

Publié le 6 Mai 2006

Aujourd'hui je vous présente les Cookies aux dates et Muesli. Recette trouvée dans le livre de recettes de Pascale Weeks: Cookies, muffins & Co!!!

4cookies21

Ce sont les premiers cookies que je fais (de ma vie!!) et finalement la recette est facile! Bon j'avoue je me suis un peu plantée: le beurre était un peu trop fondu du coup ma pâte était fort collante. Au final, les cookies était moelleux, peut être même un peu trop puisque je pense qu'un cookies doit être croustillant! Mais bon c'est pas grave, ils étaient bon tout de même!
Une recette que je garde, à recommencer en faisant plus attention à la texture du beurre!!!