Pain tradition (MAP)

Publié le 28 Avril 2007

pain_tradition


Voici une petite recette de pain faite en MAp, qui utilise de la semoule de maïs!!
Cela lui donne un petit goût assez sympathique.

Pain Tradition
(30 pains maison les ptits marabout)

270 ml d'eau
1càs d'huile d'olive
1càc de jus de citron
310g de farine de blé
70g de farine de seigle
70g de semoule de maïs
205càc de levain déshydraté
1.5 càc de sel
1càc de sucre

Hmmmmmm! au petit déjeuner tout comme aux repas, ce pain accompagnera tout vos plats!! Il est encore meilleur encore chaud!!!!!!!

pain_tradition2


Je vous souhaite un bon Week End!!!

Rédigé par elfique

Publié dans #Pains et viennoiseries...

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C
205 càc de levain hihihi il doit monter ce pain !si je le teste ce sera avec 2,5 càc je pense ;-)
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M
Il est magnifique.:o) Pour le moment moi je fait ma fénéante avec des préparations toutes prêtes..
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M
J'ai aussi fait l'acquisition de ce petit marabout mais je n'ai pas encore testé les recettes, je note que celle ci m'a l'air pas mal du tout ;)
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M
c'est vrai qu'il a l'air drôlement bon, je l'essayerais dès que possible. merci pour toutes ces bonnes idées.Yolande
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A
Je note!
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B
Il sent bon d'ici !Je découvre la MAP depuis peu et je teste un peu tout.Je rajoute à la liste!
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F
Très beau pain !
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S
quelle belle mie !
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L
Ca doit être super avec de la semoule de maïs je note ta recette :)
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