cakePops

Publié le 18 Mars 2014

Voici les premiers cake pops que je réalise.Super facile à faire et très rigolo pour les enfants ( et les grands!) ça change pour le goûter.

Pour la base, j'ai utilisé une pâte à madeleines que j'ai recouvert ensuite avec du chocolat fondu et des petites billes de sucre colorées.

Pour une dizaine de pièces:

2 œufs / 70g de sucre / 140g de farine / 7g de levure chimique / 25g de miel liquide / 110g de beurre / 200g de chocolat

Casser les œufs dans une jatte et fouetter avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume.
Ajouter la farine, la levure et le miel. Remuer et laisser reposer 1 heure.
Ajouter le beurre fondu, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et laisser reposer 1 heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Remplir les moules à cakepops et faire cuire pendant 8 minutes.
Attendre que les boules refroidissent avant de les démouler.
Faire fondre le chocolat.
Tremper les bâtonnets dans le chocolat et les insérer dans les boules. Laisser sécher.
Recouvrir les cakepops de chocolat fondu et saupoudrer de billes de couleurs. Laisser sécher et déguster.