tartes

Publié le 15 Juillet 2009

Cette année Mr Elfe et moi avons décidé d'avoir un petit potager et dans ce potager nous avons planté 2 pieds de courgettes! Et depuis quelques semaines, j'en cueille 2 à 3 tous les 2 jours. du coup je cherche des recettes pour pouvoir utiliser toutes...

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Rédigé par elfe

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Publié le 17 Février 2009

Une petite tarte comme je les aime, alliant gourmandise et légumes. Excellent pour un repas du soir avec une petite salade. Préparation pour 8 personnes 15 min de préparation 30 min de cuisson Ingrédients: 3 ou 4 poireaux 1 pot de ricotta le jus d'1/2...

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Rédigé par elfe

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Publié le 5 Octobre 2008

Voici une petite recette fort connue: la tatin de tomates!!! Hummm c'est bon!! Tatin de tomates 1 pâte brisée Une dizaine de tomates (selon la taille de votre tourtière) 1 pincée de sucre 1 poignée de semoule fine Thym Romarin sel et poivre Laver et couper...

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Rédigé par elfique

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Publié le 13 Septembre 2008

Voici une petite pizza toute simple et toute rapide à faire pour une soirée où l'on n'a pas trop envie de passer des heures aux fourneaux!! 1 pâte pizza 1 aubergine 1 courgette 2 tomates coulis de tomates 1 tranche de jambon mozzarella olives 2 oeufs...

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Rédigé par elfique

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Publié le 15 Avril 2008

Allez hop pour ce soir une petite quiche toute gourmande aux légumes! Un bon moyen d'allier gourmandise et diététique. Quiche gourmande courgettes et carottes pâte tarte: 300 g de farine 150 g de fromage blanc 1 oeuf 20 g de beurre 1 pincée de sel 1 courgette...

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Rédigé par elfique

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Publié le 27 Février 2008

Pour une soirée pizza, j'aime bien faire ma pâte maison et y mettre ce que l'on veut en garniture!! ça me permet de faire une pleine de fromage pour Mr Elfe et une plus légère pour moi. Voici les recettes: Pour la pâte : Dans la map, mettre dans la cuve...

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Rédigé par elfique

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Publié le 24 Janvier 2008

Voici des petites tartelettes toutes simples à faire, basées sur une recette traditionnelle, et qui n'en est pas moins savoureuse. Elles étaient prévues pour deux repas et elles furent englouties en 1 seul. Tartelettes aux tomates 10 tomates 2 oignons...

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Rédigé par elfique

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Publié le 21 Janvier 2008

Ces jours-ci, le goût de cuisiner m'est revenu. Après les repas de fin d'année, je n'avais plus du tout envie d'occuper mes fourneaux. Mais ce temps est révolue, et mon four tourne à tout rompre!!!! Voilà une petite recette de tarte aux endives délicieuse...

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Rédigé par elfique

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Publié le 10 Novembre 2007

Je me rends compte que ça fait pratiquement une semaine que je ne suis pas venu sur le blog. Le temps passe définitivement trop vite. Entre la fin de mes vacances et la reprise mercredi dernier du travail, je n'ai pas vu le temps passer!! Même pas eu...

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Rédigé par elfique

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Publié le 13 Octobre 2007

Voici une petite recette de quiche idéale pour un dîner avec une petite salade! Savoureuse, gouteuse, et gourmande avec le fromage de chèvre, cette petite quiche est un véritable réconfort après une journée bien remplie!! 3 oeufs 1/4 de litre de lait...

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Rédigé par elfique

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