Publié le 7 Février 2010

Qu'il est bon de faire une pause, et de prendre du temps à la maison pour soi et pour les autres! Parmi cette petite mosaïque quelques petites recettes à venir: -Yaourt maison au pain d'épices -Mes premières baguettes maison -Cannelés chorizo comté et...

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Rédigé par elfe

Publié dans #divers

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Publié le 2 Février 2010

Une petite recette toute simple, pour un goûter entre copines autour d'une bonne tasse de thé, à bavarder, à papoter et surtout à se réconforter en ces moments difficiles... 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 100g de fromage blanc 2 càs de sirop...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Cakes - muffins - cupcakes

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Publié le 25 Janvier 2010

J'ai été taguée deux fois par Lamu du blog Bavardage et Gourmandise. Je l'en remercie d'ailleurs. Du coup je dois vous révéler 7 confidences. - Depuis que je suis petite je souhaite travailler au milieu des livres. - Je travaille donc aujourd'hui dans...

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Rédigé par elfe

Publié dans #divers

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Publié le 25 Janvier 2010

Depuis bientôt un an, j'ai une yaourtière, mais je n'ai jamais pris le temps de vous déposer une recette. D'une part, parce que mes premiers essais étaient un échec, et d'autre part parce que je n'avais pas le temps de prendre une photo, ils étaient dévorés...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Yaourts

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Publié le 19 Janvier 2010

C'est une recette que j'avais repérée au salon du blog culinaire et c'est Elofleur qui la présentait. Je l'ai quelque peu modifié, n'ayant pas de poireaux, je les ai remplacé par des épinards que j'ai mélangés avec quelques noix. Tout simple à faire,...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Du poisson

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Publié le 18 Janvier 2010

"En cuisine, Greenie a toujours eu une véritable passion pour les gâteaux. La plupart des cuisiniers inexpérimentés pensent à tort qu'il est plus facile de réussir un beau gâteau qu'un soufflé ou une mousse. Mais Greenie sait qu'un gâteau réussi est comme...

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Publié dans #divers

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Publié le 12 Janvier 2010

Grâce à ma nouvelle sorbetière, je peux réaliser de bonnes glaces maison. Moi qui ai beaucoup de mal avec les glaces industrielles, je suis ravie. Pour inaugurer ma sorbetière, j'ai choisi une recette toute simple, mais ultra savoureuse!!! Pour 6 personnes:...

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Publié dans #Yaourts

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Publié le 11 Janvier 2010

Quelques petites truffes que j'ai servies avec le café au repas de Noël. Leur couleur verte a beaucoup étonné, pensant que j'avais réalisé des truffes aux épinards, mes convives n'ont pas osé y toucher. Mais après y avoir gouté, il a fallu faire vite...

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Publié dans #friandises

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Publié le 10 Janvier 2010

Voici les mini galettes que j'ai confectionnées hier pour mes invités. Pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, j'ai voulu y mettre uen touche d'exotisme en y ajoutant de la patte de dattes et de la fleur d'oranger. Pour 6 personnes...

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Rédigé par elfe

Publié dans #tartes sucrées

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Publié le 5 Janvier 2010

Voici le dessert que j'ai servi le soir du réveillon de Noël. Il demande un peu de temps de préparation, sans être trop compliqué (Vous pouvez le préparer la veille). Et le résultat est délicieux, très léger, idéal à la fin d'un repas de fête. Il vous...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Dessert frais

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