Cookies aux gros morceaux de chocolat
Publié le 6 Octobre 2011
Une envie de cookies moelleux et gourmands pour le gouter.
Je n'ai plus beaucoup de temps pour cuisiner, entre le travail, la petite puce et les tâches quotidiennes de la maison. Mais lorsque Zoé décide de faire une bonne sieste, je ne résiste pas à me tourner vers les fourneaux. et là j'avais envie de Cookies.
85g de beurre / 1 oeuf / 85g de sucre / 150g de farine / 100g de chocolat / 1càc de levure chimique / 1 càc de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger 75g de beurre que vous aurez laissé à température ambiante afin de le ramollir, l'oeuf et le sucre.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en morceaux.
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
Cuire 10 min.