Salade de chou rouge aux pommes

Publié le 30 Mai 2007

Je me suis offert un petit livre de recettes fort sympathique!!!!
C'est le petit livre de Salades Express de Héloise Martel chez First Editions.
Quand je suis tombée dessus, je me suis dit, celui là il est pour moi!!! Moi qui cherche toujours de nouvelles recettes de salades!!! Et bien j'ai trouvé mon bonheur!! Voici une petite recette toute facile à faire et très goutue!!! Mr Elfe qui n'aime pas trop le chou rouge a beaucoup aimé cette petite salade...


Salade de chou rouge aux pommes

salade_chou_rouge


1 chou rouge
1 oignon rouge
2 pommes
1/2 citron
1 yaourt nature
1càc de moutarde
4càs d'huile de noisette
2càs de vinaigre de cidre
sel et poivre

Emincez le chou. Epluchez et ciselez l'oignon.Epluchez les pommes
Coupez la chair en dés, citronnez les. Mettez chou oignon et pommes dans un saladier.
Mélanger au fouet dans un bol, le vinaigre et la moutarde. Puis ajoutez l'huile et le yaourt. Poivrez. Versez la sauce sur la salade. Servez bien frais.


Rédigé par elfique

Publié dans #Salades etc

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Edith26 11/06/2007 22:17

J'adore le chou rouge !

Sophie 04/06/2007 11:58

Une bonne recette de salade pour l'été qui me plait car elle est originale !

missval 03/06/2007 09:41

Coucou Marie!! J'ai bien reçu ton blogcolis, merci beaucoup!!! J'aime tout ce qu'il y a dedans! Je prépare un billet au plus viteBisous

lory 03/06/2007 06:50

Une belle salade, coloré!

mickymath 02/06/2007 10:25

wouaaaw!!! j'adore le choux rouge!!! bises micky

Miss Cookliquot 01/06/2007 16:36

Moi j'adore le choux...c'est surtout bon pour ma peau!ELo

pom d'api 31/05/2007 21:50

Jolie salade !!! belle couleur

paola 31/05/2007 08:56

Cette petite salade express me plait beaucoup. Tes photos sont super jolies !

Fabienne 30/05/2007 22:33

Moi qui adore les pommes, elle me plait beaucoup cette salade !

$ha 30/05/2007 20:12

Mmmm trop bon! Faut vite que j'achète tout ce qu'il faut!