Petit apéritif improvisé!!

Publié le 17 Mai 2006


Que faire quand on doit improviser un petit apéritif et qu'il n'y a plus grand chose dans les placards!
Partir vite à la chasse aux idées sur la blogosphère et dénicher quelques petites gourmandises...

Cette fois ci j'ai déniché cette recette toute simple chez audinette!!
Ce sont des palmiers salés au jambon et gruyère.
Et c'est divin!!

palmiers21

(Il suffit d'étaler une pâte feuilletée, ici brisée, et d'y déposer du jambon, du gruyère râpé. rouler les deux bords, jusqu'à ce qu'ils se rejoignent et couper les palmiers!!!

Rédigé par elfique

Publié dans #Apero

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Frisette 21/05/2006 18:58

En effet c'est très bon! C'est une recette que j'aime faire moi aussi, mais avec une légère variante. Avant de déposer jambon et gruyère, je badigeonne la pâte avec de la moutarde de Dijon. Ça ajoute un peu de piquant et c'est délicieux.Je l'ai aussi déjà réalisée avec du prosciutto et ce n'était pas mauvais non plus! :D

Lhisbei 18/05/2006 19:38

Oui c'est délicieux et même sans jambon ;-) c'est une "recette" que je réalise souvent (elle est suffisamment simple pour que je ne la rate pas...)