Lentilles corail, je vous aime!!!

Publié le 19 Mars 2007

J'adore les lentilles corail!! C'est tellement bon, fondant, j'adore!!!!!
Voici une petite recette inspirée de la recette du paquet!!

Lentilles corail aux carottes



lentilles_corail___la_carotte

1 verre de lentilles corail
1 gros oignon
2 carottes
sel
1càc d'herbes de provence
huile d'olive

Faire revenir l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile. Ajouter les lentilles et laisser dorer quelques minutes. Pendant ce temps, couper les carottes en rondelles, les ajouter aux lentilles avec une pincée de sel et les herbes.
Ajouter un verre d'eau froide et laisser cuire 15 min à deu très doux en mélangeant de temps en temps.
Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.

Petite recette toute simple et qui fait son effet!!

Rédigé par elfique

Publié dans #La magie des légumes

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guylaine 27/03/2007 22:46

Je suis comme toi,j'aime beaucoup les lentilles corail, je les cuisine souvent !

Claire 20/03/2007 00:01

Je me joins à toi pour clamer au monde entier mon amour aux lentilles :-) surtout accommodées simplement et sainement par l'aimable miss carotte!

annabel 19/03/2007 23:19

Les lentilles corail, c'est bon, c'est beau et en plus c'est super diététique... Ta petite recette toute simple en est l'exemple !

mamina 19/03/2007 12:46

Quelle déclaration, moi aussi, je les aime. Je les aime toutes!

lacath 19/03/2007 12:45

J'aime toutes les lentilles, orange, marron, vertes... miam... Avec des épices ou sans... Miam et remiam!

Mitsuko 19/03/2007 12:23

J'aime beaucoup les lentilles corail aussi! C'est fou tout ce qu'on peut en faire!