Et voici venu le tour des pignolats

Publié le 6 Décembre 2006

Ce soir je vous présente les pignolats!! Autre petite friandise que j'ai envoyé à Mme la Sieste!! et qui apparemment les aime beaucoup!!!
C'est assez simple à faire, et délicieux!

Recette trouvée sur marmiton!!

Pignolats


pignolats


v 250g de sucre en poudre

v 250g de poudre d'amandes

v 150 à 200g de pignons

v 1 blanc d'œuf

v 2cs d'eau de fleur d'oranger

 

 

 

 

 

Bien mélanger sucre et poudre, verser l'eau de fleur d'oranger, ajouter un blanc d'œuf, mélanger à la spatule.

La pâte doit rester ferme mais malléable.

Préchauffez le four à 175°C.

Prélever une grosse noisettes de pa^te, la rouler en boule et la rouler dans les pignons étalés.

Les poser sur une plaque et cuire 15 min.

A la sortir du four laisser reposer, les pignolats sont encore mous.

Rédigé par elfique

Publié dans #biscuits

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Chris 22/12/2006 15:43

Je ne connaissais pas les pignolats, c'est une super trouvaille! Et ça changera des traditionnels amaretti :)

Hafi 20/12/2006 10:19

géniale cette recette !!MERCI j'ADORE

poésie 17/12/2006 21:49

Alors là, c'est la recette de la mort !

suiksuik 15/12/2006 14:29

Sublime !!! je teste ta recette dès ce soir !!!

Miss Diane 15/12/2006 05:24

Qu'ils ont l'air bons ces biscuits. J'en fais bientôt, ils me tentent trop.

Béré 14/12/2006 21:24

Des bouchées bien croquantes...et de plus parfumées à la fleur d'oranger, c'est superbe

Miss Cookliquot 13/12/2006 07:48

Recette simplissime pour un maximum d'effet!! Chapoooooo!A très bientôt!Elodie Joy

yueyin 08/12/2006 23:45

demain c'est samedi, un beau jour pour essayer les pignolats !!! quelle recette craquante.

Audinette 08/12/2006 19:16

ça a l'air terriblement croustillant !

Jo Ann v. 08/12/2006 17:15

C'est trèèès appétissant tout ça :)