Des spritz pour bien commencer l'avent!!!

Publié le 7 Décembre 2007

Dans le dernier message, je vous disais que le four avait déjà commencé à tourner.
Voici de délicieux pritz, fait à 4 mains (Mr ELfe n'a pas résisté à venir jouer avec mon nouveau pistolet à pâtisserie).
Du coup, c'est vrai qu'ils n'ont pas la forme traditionnelle des Spritz, mais ils sont très bons. Avec un bon thé bien chaud, hmmmmmm ça sent Noël!!!!

Voivi la recette:

Spritz

spritz

Pour 60 pièces environ

165g d'amandes moulues
125g de sucre
1 oeuf
120g de beurre
250g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1càc de levure chimique

Travailler la farine, la levure et le beurre d'une part. Mélanger les autres ingrédients d'autre part.
Mélanger les deux préparations et les travailler pour obtenir une pâte lisse.
Mettre la pâte dans une poche à douille et former les biscuits.
Les disposer sur la plaque beurrée et faire cuire à four moyen, à 200°C pendant 10 min.

Et voilà!!!
Ils ont tous été engloutis en un rien de temps, mais depuis j'ai reçu le colis de déballe mon blog, et là je me régale!!
Je vous poste un message sur le colis aujourd'hui ou demain.

Rédigé par elfique

Publié dans #biscuits

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$ha 16/12/2007 19:59

Ils sont vraiment beaux! Je note la recette, pour faire des heureux!

chanceuse ! 15/12/2007 09:02

rohhh tu pourrais les tremper à moitié dans le chocolat aussi mes préféres :o)

Marie Cuisine 08/12/2007 18:46

J'adore ces petits gâteaux, mais je ne sais pas si j'arriverais à les faire ? Bises, Marie

Miss Cookliquot 08/12/2007 07:55

Qu'elle bonne idée!Biz**ELo

victoria 07/12/2007 20:19

Si c'est des sprits, je garde la recette, et pour aller plus loin dans la ressemblance, je les tremperai dans le chocolat!!

Lauriana 07/12/2007 17:38

Oh des spritz, ma maman en fait chaque année et j'en suis folle!

Laëti 07/12/2007 15:00

Oh qu'ils sont beaux tes spritz et c'est tellement irrésistible avec un bon chocolat chaud!!!!!Bisous et bon week end!

Rosa 07/12/2007 14:23

Ces Spritz sont superbes! En effet, une belle façon de commencer l'Avent...Bises,Rosa

mickymath 07/12/2007 14:15

ils sont superbes!! biises micky

Lolotte 07/12/2007 14:14

Ils sont superbes, je n'en ai jamais fait! J'aime beaucoup la photo avec les nounours, tres mignonne.