Melle Charlotte dans ma boîte aux lettres, Gnocchis joue à cache cache et gratin d'endives, beurkkk, au comté, ahhhhhh!!!!

Publié le 28 Février 2007

J'ai trouvé Melle Charlotte dans ma boîte aux lettres!! Si si je vous assure!!!!
Suite à un petit jeu sur son blog, surprise



Petits gratins d'endives au comté (recette guide cuisine)


Voici une petite recette avec des endives!!! Et oui, quand je dis que ce soir c'est endive, j'ai un Mr ELfe qui fait la moue et qui boude dans son coin!! Alors je ruse, et j'ajoute avec du comté!! Et là, Mr Elfe il est un peu rassuré!! Ben oui faut pas poussé ya quand même des endives dans ton gratin!!!!!

gratins_endives


2 endives
2 oeufs + 2 jaunes
4càs de crème fraîche
8 pétales de tomates séchées (j'en avais pas)
25g de beurre

Hachez les endives. Cuisez les 10 min à la poele dans 15g de beurre sur feu doux jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. Retirez du feu, allumez four à 180°C. Rapez 60g de comté.

Fouettez les oeufs avec la crème. Ajoutez les tomates coupées, les endives cuites, le comté du sel et du poivre.

Répartissez dans des moules beurrés. Posez les dans un plat moitié rempli d'eau chaude. Cuire 30 min.

Au final, c'est une recette assez bonne, mais je crois que les tomates doivent ajouter de la saveur. Sans tomates, c'est un peu fade!!! La prochaine j'essaierai!!!


Et puis, en cadeau bonus, voici Gnocchis qui jouait à cache cache l'autre jour!!!


gnognoc

Rédigé par elfique

Publié dans #gratins et Cie

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Cathy 01/03/2007 14:40

très sympa ton gratin!

auré 01/03/2007 08:34

Hihihihi j'ai eu la même!

leonine19 28/02/2007 22:39

hmm, j'ai déjà remarqué ce petit gratin aussi!

Fabienne 28/02/2007 22:03

Très appétissant ton gratin !

Lolotte 28/02/2007 20:07

J'adore le nom de ton chat!Et le gratin m'a l'air particulierement sympatoche...

mickymath 28/02/2007 19:57

çadevait être très booon!! biises micky

floso 18/02/2007 20:19

Je viens de parcourir tout ton blog.... tes recettes sont toutes plus appétissantes les unes que les autres.... tes photos sont très jolies aussi !Merci d'être passée me voir....A bientôt !