Pain semi complet (MAP)

Publié le 22 Janvier 2007

Encore un épisode de mes aventures avec ma map!! Cette fois, j'ai réalisé un pain semi complet!!
Avec une croute toute craquante et une mie tendre, il a très vite diminué, j'ai réussi à sauver le dernier mocreau pour faire une photo!!

pain_semi_complet

Pain de 750g
programme pain complet

270ml d'eau
250g de farine blanche T55
200g de farine complète
2.5 càc de levain deshydraté
1.5 càc de sel
1càs d'huile d'olive
1càc de suvre
1càc de jus de citron

Et voilà le travail!! Avec une noix de beurre!! Hummm, quel bon ptit déj!!!
recette du livre de recette 30 pains maison (spécial machine) les minis cuisine marabout.

pa_

Rédigé par elfique

Publié dans #Pains et viennoiseries...

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Nadia 16/02/2007 21:59

Hihi, je constate qu'on a le même bouquin. Il est super je trouve.

auntie jo 23/01/2007 17:02

je la trouve très jolie ta photo! et je ne le connais pas ce petit marabout ;-)bises

auré 23/01/2007 10:02

On ne t'arrête plus!!!!

Fabienne 22/01/2007 20:46

J'ai pas de map mais on doit pouvoir le faire à la main également !

eva 22/01/2007 19:41

Je prends ! Toutes les recettes pour MAP, testées et approuvées par les copines blogueuses, sont les bienvenues chez moi.bises et à bientôthélène

Cravates 22/01/2007 18:26

... Le bon pain!je connaissais pas ce livre!A+Maudhttp://www.a-la-louche.com

carotte 22/01/2007 16:39

Oh, je ne connaissais pas encore ce livre. Je le prends en note pour ma prochaine virée en librairie (sinon sur Amazon...!). Pas mal la photo pour un morceau rescapé!

mamounette 22/01/2007 16:25

En effet il est parti vite ton joli pain !