Divine Brioche (MAP)

Publié le 6 Février 2007


brioche_map


Voici une petite brioche toute facile à faire et qui a bien plu à Mr Elfe, lui qui jusqu'ici n'avait pas trouvé son bonheur dans les brioches que je réalisais. Elles étaient soit trop sucrées, soit pas assez aérées....
Et celle ci pour l'instant a gagné le prix Elfique de la meilleure brioche.

Elle est toute simple à réaliser, j'ai utilisé de la farine à levure incorporée et spéciale brioche. Je n'ai qu'à rajouter 1 oeuf, 230ml de lait et 50g de  beurre et le tour est joué.

Avec une lichette de confiture de lait ou de nutella c'est un pur moment de bonheur!! De quoi bien commencer la journée!!

Rédigé par elfique

Publié dans #Pains et viennoiseries...

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

agapanthe 13/02/2007 21:47

je veux la même, mais pardonnes mon ignorance tu mets combien de farine et "le tour est joué" c'est dans la MAP ?

Mamounette 06/02/2007 23:52

Pour demain matin avec une confiote de myrtilles !

Chris 06/02/2007 17:40

Quel énorme morceau pour mon goûter! Merci.

mamina 06/02/2007 16:47

16 H 45, c'est l'heure du thé...

pat91620 06/02/2007 16:02

J'arrive à temps pour t'en chiper une tranche pour mon 4 heures!

anne 06/02/2007 15:58

la mie à l'air parfaite!