Pain complet aux pistaches

Publié le 14 Mai 2007

pain_complet_aux_pistaches

Aujourd'hui commence la fête du pain!! Alors j'apporte ma petite contribution:

Pain complet aux pistaches

recette réalisée en MAP

270 ml d'eau
150 de farine complète
150g de farine de seigle
100 de farine blanche
2.5càc de levain déshydraté
1.5càc de sel
pistaches non salées (selon les gouts)

Programme pain complet.

Moelleux à souhait, ce pain sent terriblement bon et le petit goût de pistache n'est ma foi pas désagréable du tout!!

PS: Merci pour vos encouragements pour mon concours!!! ça m'a fait chaud au coeur!! Je vais d'ailleurs vite m'y mettre moi!!!!

Rédigé par elfique

Publié dans #Pains et viennoiseries...

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Naouel 19/06/2007 17:43

Magnifique ce pain, tout comme tout ce que tu présentes sur ton blog que je viens à peine de découvrir. Bravo et bonne continuation

Miss Cookliquot 16/05/2007 07:59

Je craque total pour la pistache!Elo

domie 14/05/2007 20:15

un bon pain qui apporte des sucres lents, bien indispensables dans les moments d'examens ou de concours. Et oui, faut tenir le coup.Au fait, tu passes quoi comme concours ?

Mamounette 14/05/2007 19:15

Nos idées se croisent je viens de mettre un pain complet en surprise c'est divin ce pain en mélangeant les farines !

Lauriana 14/05/2007 18:47

Superbe ce pain, j'adore les pistaches!

mayacook 14/05/2007 17:11

Excellente idée!

soulafa 14/05/2007 15:47

Tres bonne idee!!

Baluchon 14/05/2007 15:25

Ca donne envie de s'acheter une map :-)

Isma 14/05/2007 15:06

Mmmm, il a l'air moelleux à souhait !

Flo 14/05/2007 15:04

Superbe ton pain ! Quelle chouette idée les pistaches !